Edelstahl Räucherbox, 23x9x4cm

Füge deinem Hähnchen, Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse mit dieser stilvollen Räucherbox mit CADAC-Logo extra Geschmack hinzu. Die Räucherbox ist wie geschaffen, um genau die richtige Menge Holzspäne zuzufügen. Durch den Einsatz der Räucherbox verbrennen die Holzspäne langsamer. So erzeugst du eine lange Zeit Rauch und geben die Holzspäne dem Grill-Gericht einen schönen rauchigen Geschmack. Die Räucherbox aus Edelstahl ist langlebig und leicht zu reinigen.

Wie benutzt du die Räucherbox?

Lege eine Woche – bevor du die Räucherbox benutzen möchtest – die Holzspäne in Wasser. Meist steht auf der Verpackung wie lange dies gemacht werden muß. Laß die Späne gut abtropfen, zu nasse Holzspäne dampfen anstatt zu rauchen. Lege die abgetropften Holzspäne in die Räucherbox und stelle die Box direkt auf das Grillrost. Jetzt kannst du den Deckel schließen und kann das Räuchern anfangen!

Verschiedene Sorten Holz

In der Räucherbox kannst du verschiedene Sorten Holz benutzen. Zum Beispiel: Apfel-, Kirsch-, Buchen- oder Eichenholz. Jede Holzart hat ihr eigenes, unverwechselbares Aroma. Zum Teil ist dies natürlich je nach eigenem Geschmack.